Olio d’oliva, extravergine e olio di sansa di olive

L’Italia è Paese d’eccellenza nella produzione di olio extra vergine di oliva, prodotto dalle eccezionali proprietà organolettiche e re assoluto della dieta mediterranea, a sua volta riconosciuta come patrimonio culturale immateriale dell’umanità dall’UNESCO. Quando si parla di produzione di olio, occorre fare alcuni distinguo per delineare le diverse tipologie esistenti e le differenti proprietà chimico-fisiche. L’olio extravergine di oliva è...
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Perché puntare sui prodotti bio?

Perché puntare sui prodotti bio? Sono tante le ragioni che possono indurre a scegliere di portare in tavola solo prodotti provenienti da agricoltura biologica. Alla base della decisione può esserci, per esempio, una riflessione di natura etica, in funzione della quale si tende a preferire prodotti che derivano dalla natura senza che l'uomo abbia effettuato interventi invasivi. Questo è il...
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La crema al collagene ripara la tua pelle dai segni del tempo

Il collagene è il principale costituente del tessuto connettivo del nostro corpo, e fra i suoi ruoli principali vi è quello di mantenere la pelle elastica, tesa e dall’aspetto sano. Come noto, però, il passare degli anni nuoce alla “salute” del collagene che man mano si sfibra, e che viene prodotto dal corpo in quantità sempre inferiori. In poche parole...
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Integratori naturali brucia grasso

Sugli integratori brucia grassi e sul loro utilizzo vi è una intera enciclopedica trattazione fra chi ne parla male e chi ne parla male. La frase attribuita a Oscar Wilde, “Non importa che se ne parli bene o male, l’importante è che se ne parli”, potrebbe riassumere perfettamente il concetto. In effetti l’aspetto importante è che si parli dei danni...
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Guaranà, ottimo per perdere peso e per gli atleti

Il guaranà è una pianta che prende la sua denominazione dal nome della tribù Guarani che si trova in Amazzonia. Il guaranà è un prodotto che viene ad essere utilizzato per la preparazione degli integratori naturali, acquistabili comodamente anche online su internet, per poter perdere peso, come pure al fine di poter vedere migliorate le proprie prestazioni atletiche, ma anche...
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Il glucomannano:la fibra naturale che fa dimagrire

Ultimamente si sente parlare sempre più spesso del glucomannano, una particolare fibra che stando a recenti scoperte scientifiche agevolerebbe il dimagrimento corporeo. Si tratta dunque di un ottimo alleato per chi è a dieta, ma anche per chi semplicemente vuole mantenersi in forma senza troppe rinunce, facendo un’alimentazione sana e integrando la dieta con vitamine e minerali indispensabili per l’organismo....
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Caffè verde: le proprietà e i benefici

In un'epoca in cui il bombardamento mediatico riguardante diete miracolose e prodotti dimagranti sembra non avere fine, impariamo a conoscere un alimento naturale come il caffè verde, che a detta di molti può essere d'aiuto a chi intende perdere peso. Vediamo di analizzare dunque, proprietà e benefici di tale bevanda.  Composizione e caratteristiche Questo tipo di caffè è frutto di...
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L’olio extravergine d’oliva e i suoi effetti benefici

Tutti sono concordi nell’affermare che l’olio extravergine di oliva contribuisca a donare effetti benefici sulla salute dell’individuo e questo prodotto, da sempre presente nella dieta mediterranea e utilizzato in ambito culinario per esaltare piatti e base di carne e di pesce, sughi o ancora per la preparazione di dolci, pasta e pane è in grado di scongiurare malattie anche piuttosto...
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